السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صل وسلم علي سيدنا محمد وعلي آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد ماكان وعدد ما سيكون
حلاوه المولد الجزء الاول
السمسيه والفوليه
المقادير 200 جرام سوداني او سمسم او لوز او بندق او فسدق اي نوع مكسرات 100 جرام سكر حوالي نص كوب 100 جرام عسل جلكوز نص كوب او اقل شويه الطريقه سهل اوي نحط العسل والسكر علي النار بالشكل ده 
اول ما يعمل كرمل لونه فاتح نحط السمسم او الفول السوداني يكون متحمس في الفرن ويكون دافئ مهم جدا يا جماعه بالشكل ده وطبعا نقفل النار ونقلب بسرعه 
لو عندنا ورق سليكون الحراري نصب فوقه ونفرده بالنشابه وكل بسرعه قبل ما تنشف اناجربت الاكياس الحراريه اللي بتتحط في الفرن بس مع الاسف لزقت فيها وطلعت عيني انا عملتها قبل كده علي الرخامه بندهنها زيت خفف ونحط عليها السمسميه او الفوليه ونفردها ونقطعها قبل ما تنشف 
كل سنه وانتوا طيبين يا احلي فتوكات
انا هنا في السعوديه بقالي عشر سنين ما حضرت مولد النبي عليه الصلاه والسلام في مصر ومحرومه من حلاوه المولد لحد ما عرفت بتتعمل ازاي وشرحت لولادي في مصر بيحصل ايه في الوقت ده
ان شاء الله لما انزل اجيب باقي الطلبات واعمل الجزء التاني انتظرونا
صلي علي رسولنا الكريم عليه افضل الصلاه وافضل التسليم
ويارب موضوعي يعجبكم دعواتكم والتقييم طبعا ورفع الموضوع تسلموا يا قمرات
منتديات نساء نت :: 
حلاوه المولد الجزء الاول بسرعه علشان تلحقوا تحتلفوا بالمولد
บ้าน 
Wed Feb 27, 2013 8:59 pm
