أقسام الطبخ

تاريخ التسجيل : 05/02/2013

اللهم صل وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسلما كثيرا

فتوكاتي العزيزات التروف الفرنسي من أسهل وأرقى وألذ الوصفات وبما إنها غالية جداااااااا في المحلات فحبيت أحطهالكم عشان تعملوها وتدلعوا أولادكن وأحبابكن

بجد وصفة طعمها لايوصف وكلما تفضل كام يوم تبقى ألذ

ولو إنها أراهن لوفضل منها لثاني يوم هههههههه

المقادير : مكونين بس

قالب + 5 مكعبات شيكولا سويفاكس

( وللبنات اللي بيسألوا عن وزن الشيكولاتة واللي ممكن يستعملوا السايب منها وزنت الكمية وكانت = 335 جم)

½ كوب كريمة وبس

هيا دي مكوناته الأصلية
وشيكولاتة سايحة للتغطية

واللي تحبيه للزينة وكل حاجة متاحة وأطيبها وأرقاها الكاكاو

وحنشوف كله بالتفصيل

وطبعا التروف عبارة عن جناش ثقيل

الطريقة:

*** نسخن الكريمة لحد الغليان ونصبها على الشيكولا المقطعة صغار أو مبشورة وتحرك (وإن لم تذوب كاملة ممكن إكمال التذويب على حمام مائي ) وترفع وتترك تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة ساعة لتتماسك جيدا ويسهل تكويرها