حواوشي على الطريقة المصرية بالصور - طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية
حواوشي على الطريقة المصرية بالصور - طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية






المقاديـــــــر :



خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .




الطريقـــــــــــة :



يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.




















ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .








ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .








نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .














يقدم مع المخلل المشكل..الحار






حواوشي على الطريقة المصرية بالصور - طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية
حواوشي على الطريقة المصرية بالصور - طريقة عمل حواوشي على الطريقة المصرية

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: أطباق رئيسية