دجاج حنيذ
السلام عليكم ورحمة الله


طريقة عمل دجاج حنيذ بقدر الضغط بطريقة جديده وتهبل

- بصل مقطع شرايح مع شوية زيت
2- تجيبين دجاجتك وتسلخين الجلد اذاكنتي ماتبينه وتملحينه مع الجهتين وتحطينها على البصل وتقفلين الضاغط وتعلين النار ليما تشمين ان ريحة البصل احترق اشوي يعني طلعله ريحه عاد قصري النار لمدة ربع ساعه
3- بها الاثناء اسلقي رزك نص سلقه مع زيت وملح وشوي ماجي ابيض ولا تكثرين الماء
4- اذا خلصت الربع ساعه فشي القدر وبتلاحظين فيه شوية مويه بني في الدجاجه كبي رزك عليها بعد ماتشخلين الرز وسكري القدر واضغطيه وعلي النار شوي ثم اذا جمع بخار قصريله واحسبي ربع ساعه
5- بها الوقت انتي فاضيه قومي وقطعي سلطتك وولمي صحنتس
6- اذا قضت الربع ساعه فشي البخار واقلبي الرز بالصحن مثل الصوره الي فوق
7- ممكن تضيفين خضار مع الدجاج وممكن مع الرز تحطين حبحر ومصفر وبس والله يجعله مداخيل العافيه ِ

شكرا لكم
طريقة عمل دجاج حنيذ بقدر الضغط

ردودكم الله يعافيكم

المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: أطباق رئيسية