معلومات العضو
المدير العام
معلومات إضافية عدد المساهمات : 4904 تاريخ التسجيل : 05/02/2013 معلومات الاتصال  | | |
| من وقتٍ لآخر نحتاج إلى لمساتٍ تجديديةٍ في الأطعمة والمأكولات، واليوم نقدم لك طريقة عمل كعك الأرز الكوري، طريقة سهلة ويمكن تنفيذها في البيت، جربيها معنا الآن. المقادير - صفار بيض ,2 بيضة
- زبدة , كوب
- سكر منخل, كوب
- هال مطحون, ملعقة
- بيض مخفوق قليلاً, بياض
- أرز مطحون,2 كوب كبير
- فستق مفروم ناعماً/ لوز, كوب
طريقة التحضير - اخلطي الزبدة والسكر حتى يتحول الخليط الى كريم خفيف ومنفوش، ثم اضيفي صفار البيض تدريجياً واخفق قليلاً. - انخلي الأرز المطحون مع الهال وأضيفيهما إلى الخليط لتشكيل عجينه طريه، ثم اعجنيها لمدة دقيقتين ثم غطي الوعاء واتركيها ترتاح لمدة ساعهً واحدهً. - خذي ملء ملعقة صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات، ثم ضعي الكرات على لوحة فرن غير مدهونه بالزبدة، وقومي بعمل ثلاث هلالات على كل كعكه. - ادهني الكعك بقليلٍ من بياض البيض ورشي قليلاً من الفستق أو اللوز المفروم ناعماً، ثم اخبزيه في فرنٍ معتدلٍ الحرارة لمدة15دقيقة. - لاتدعي السطح يحمر.القاعده يجب أن تكون محمرة. - اتركيها على لوحة الفرن لمدة 5 دقائق ثم أرفعيه الى رف من السلك ليبرد تماماً. ملاحظة: بإمكانك تزيين الطبق باستعمال البقدونس وبعض الخضروات. كعك الارز الكوري - طريقة عمل كعك الارز الكوري كعك الارز الكوري - طريقة عمل كعك الارز الكوري
مواضيع ذات علاقة:
|
|
منتديات نساء نت :: 
كعك الارز الكوري - طريقة عمل كعك الارز الكوري
บ้าน 
Wed Feb 27, 2013 8:59 pm
